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Traditionelles Pho (vegan oder mit Rindfleisch)

Begonnen am: 30. Okt.
72 Euro
AK Eventspace, Bödikerstraße 30, 10245 Berlin

Beschreibung

Tauchen mit unserem praktischen Pho-Kurs in das Herz der vietnamesischen Küche ein und lerne die Kunst der Zubereitung dieser legendären, seelenwärmenden Suppe von Grund auf kennen. Egal, ob du dich für eine Pho mit Rindfleisch oder eine schmackhafte vegane Variante entscheidest: Du wirst dieses beliebte Gericht mit einer tieferen Wertschätzung und einem vollen Magen wieder verlassen! Für ein möglichst authentisches Erlebnis verwenden wir handverlesene Zutaten, von denen einige von der Farm unserer Familie in Vietnam stammen. HIGHLIGHTS DES KURSES: • Entdecke die reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung der Pho-Suppe • Zutaten: Einführung in die frischen, duftenden Zutaten, die Pho so besonders machen • Zubereitung der Brühe: Meistere die Schritte zur Herstellung einer perfekten, aromatischen Brühe • Unzählige Toppings: Entdecke die Vielfalt traditioneller Toppings für ein umami-reiches Finish • Hausgemachte vietnamesische Limonade und kleine Häppchen: Genieße erfrischende Limonade und einige Häppchen zu Ihrer Kreation Zum Abschluss verkosten alle die kreierte Pho-Suppe und knüpfe Kontakte zu anderen Feinschmeckern. Erlebe mit uns die Wärme, die Aromen und die Gemeinschaft der vietnamesischen Küche – wir können es kaum erwarten, mit dir zu kochen!


Bevorstehende Sessions


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